Броколі по-французьки — відмінний гарнір! Соковитий, смачний і дуже простий у приготуванні, він підкорить усіх. Інгредієнти:
Броколі 300 г
Адигейський сир 300 г
Яйця 2 шт.
Панірувальні сухарі 50 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 200 мл
Приготування:
Броколі помийте, розберіть на суцвіття і покладіть у киплячу підсолену воду. Варіть 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк.
Сир наріжте кубиками, яйця збийте, посоліть. У сотейнику розігрійте олію. Кожний кубик сиру занурте у збите яйце і запаніруйте у сухарях. Обсмажте з усіх боків в олії до золотистої скоринки 3-4 хвилини.
Потім змішайте готове броколі зі смаженими кубиками сиру, викладіть на блюдо і подавайте страву теплою.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...