Броколі по-французьки — відмінний гарнір! Соковитий, смачний і дуже простий у приготуванні, він підкорить усіх. Інгредієнти:
Броколі 300 г
Адигейський сир 300 г
Яйця 2 шт.
Панірувальні сухарі 50 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 200 мл
Приготування:
Броколі помийте, розберіть на суцвіття і покладіть у киплячу підсолену воду. Варіть 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк.
Сир наріжте кубиками, яйця збийте, посоліть. У сотейнику розігрійте олію. Кожний кубик сиру занурте у збите яйце і запаніруйте у сухарях. Обсмажте з усіх боків в олії до золотистої скоринки 3-4 хвилини.
Потім змішайте готове броколі зі смаженими кубиками сиру, викладіть на блюдо і подавайте страву теплою.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...