Запіканка з французькими тостами та апельсином має всі властивості святкового сніданку. Її легко готувати, вона має хрустку золотисту скоринку та присмак кориці з апельсином. Інгредієнти:
Тостовий хліб 1000 г
Кеш’ю 50 г
Яйця курячі 5 шт.
Молоко 500 мл
Цукор 0.25 склянки
Апельсин 1 шт.
Кориця мелена 0.5 ч. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Для начинки візьміть:
Масло вершкове 40 г Цукор тростинний коричневий 3 ст. л. Кориця мелена 1 ч. л. Родзинки 25 г Пудра цукрова 50 г Мед 1 ст. л. Журавлина в'ялена 30 г.
Приготування:
Розігрійте духовку до 190 градусів. Встановіть решітку в центрі духовки.
Наріжте хліб скибочками або квадратиками приблизно 2,5 см. Можна хліб не нарізати, а розірвати руками. Помийте та обсушіть яйця. Подрібніть горіхи. Натріть цедру апельсина в окрему миску.
Змастіть форму для випікання рослинною олією або вершковим маслом. Покладіть стільки скибок хліба, щоб закрити дно. Посипте зверху кількома ложками мелених горіхів. Знову прокладіть хлібний шар та шар горіхів.
Збийте у невеликій мисці яйця. Додайте молоко, цукор та апельсинову цедру. Присипте ½ ч. л. кориці та сіллю. Добре перемішайте. Рівномірно залийте всі скибки хліба яєчною сумішшю.
Розтопіть у сотейнику на невеликому вогні вершкове масло. В окремій мисці змішайте розтоплене масло з коричневим цукром, 1 ч. л. кориці та дрібкою солі. За допомогою ложки рівномірно полийте запіканку цим соусом.
Випікайте десерт 35-45 хвилин. Шматки хліба зверху мають стати коричневими.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
При очищенні сира скорцонера виділяє біле липке молочко, яке барвить руки, тож важливо чистити її в рукавичках. Для сухарів можна взяти звичайні панір...