Груші у вині — це класичний французький десерт. Вони мають чудовий баланс солодкого, пряного та фруктового смаків. Інгредієнти:
Груші 4 шт.
Вино сухе червоне 750 мл
Цукор 100 г
Кориця, палички 2 шт.
Бад'ян 2 шт.
Цукор ванільний за смаком
Приготування:
Налийте вино у глибоку каструлю та поставте на середній вогонь. Додайте спеції та цукор і доведіть до кипіння.
Груші добре вимийте та очистіть від шкірки, залишивши плодоніжку. Нижню частину груші слід трохи зрізати, щоб груша не падала при подачі.
Покладіть груші у кипляче вино. Дайте вину знову закипіти в каструлі, потім зменшіть вогонь до мінімального та накрийте кришкою.
Тушкуйте груші у вині не менше 40 хвилин, кожні 10 хвилин перевертайте їх та поливайте зверху вином з каструлі за потреби. Готові груші вийміть на тарілку та дайте охолонути.
Вино, що залишилося у каструлі, уваріть до консистенції густого сиропу на сильному вогні та подавайте разом із грушами.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...