Груші у вині — це класичний французький десерт. Вони мають чудовий баланс солодкого, пряного та фруктового смаків. Інгредієнти:
Груші 4 шт.
Вино сухе червоне 750 мл
Цукор 100 г
Кориця, палички 2 шт.
Бад'ян 2 шт.
Цукор ванільний за смаком
Приготування:
Налийте вино у глибоку каструлю та поставте на середній вогонь. Додайте спеції та цукор і доведіть до кипіння.
Груші добре вимийте та очистіть від шкірки, залишивши плодоніжку. Нижню частину груші слід трохи зрізати, щоб груша не падала при подачі.
Покладіть груші у кипляче вино. Дайте вину знову закипіти в каструлі, потім зменшіть вогонь до мінімального та накрийте кришкою.
Тушкуйте груші у вині не менше 40 хвилин, кожні 10 хвилин перевертайте їх та поливайте зверху вином з каструлі за потреби. Готові груші вийміть на тарілку та дайте охолонути.
Вино, що залишилося у каструлі, уваріть до консистенції густого сиропу на сильному вогні та подавайте разом із грушами.
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...