Вишуканий салат, традиційний для французької кухні.
Інгредієнти:
артишоки мариновані – 1 банка,
рисова вермішель – 50 г,
помідори – 1-2 шт.,
оливки та маслини – 20 шт.,
соєвий соус – 3-4 ст. ложки,
часник – 1 зубчик,
рукола – півпучка,
кедрові горішки, лимонний сік, сіль та свіжомелений чорний перець – за смаком.
Спосіб приготування: 1.Зварити рисову вермішель згідно з інструкцією на упакуванні і промити холодною водою. 2. Помідори, оливки та маслини порізати, часник почистити і пропустити через часникодавку, руколу промити й обсушити, кедрові горішки підсмажити на сухій сковороді. 3. Приготувати заправку: маринад з артишоків (3-4 ст. ложки) змішати з соєвим соусом, лимонним соком, часником, посолити та поперчити за смаком. 4. Змішати помідори, оливки, маслини, руколу, артишоки, вермішель і залити заправкою. Перед подачею до столу посипати салат кедровими горішками. Смачного!
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...