100 гр. сиру твердого тертого, 3 гр. шавлії, 3 гр. чебрецю, перець чорний мелений, сіль.
Спосіб приготування:
1.Яйця збийте з молоком, сіллю, мукою і випечіть млинці. 2.Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на маслі, додайте дрібно нарізані гриби, посоліть і поперчіть. 3.Млинці, виклавши на них начинку, скрутіть рулетиками. 4.Сир збийте з жовтками та нарізаною зеленню, посоліть, поперчіть. 5.Млинцеві рулети укладіть в змащену маслом форму, накладаючи на них сирну масу. Зверху викладіть помідори, нарізані кільцями, посипте їх сиром і запікайте до готовності.В кінці посипте зеленою цибулею та кропом.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...