100 гр. сиру твердого тертого, 3 гр. шавлії, 3 гр. чебрецю, перець чорний мелений, сіль.
Спосіб приготування:
1.Яйця збийте з молоком, сіллю, мукою і випечіть млинці. 2.Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на маслі, додайте дрібно нарізані гриби, посоліть і поперчіть. 3.Млинці, виклавши на них начинку, скрутіть рулетиками. 4.Сир збийте з жовтками та нарізаною зеленню, посоліть, поперчіть. 5.Млинцеві рулети укладіть в змащену маслом форму, накладаючи на них сирну масу. Зверху викладіть помідори, нарізані кільцями, посипте їх сиром і запікайте до готовності.В кінці посипте зеленою цибулею та кропом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...