100 гр. сиру твердого тертого, 3 гр. шавлії, 3 гр. чебрецю, перець чорний мелений, сіль.
Спосіб приготування:
1.Яйця збийте з молоком, сіллю, мукою і випечіть млинці. 2.Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на маслі, додайте дрібно нарізані гриби, посоліть і поперчіть. 3.Млинці, виклавши на них начинку, скрутіть рулетиками. 4.Сир збийте з жовтками та нарізаною зеленню, посоліть, поперчіть. 5.Млинцеві рулети укладіть в змащену маслом форму, накладаючи на них сирну масу. Зверху викладіть помідори, нарізані кільцями, посипте їх сиром і запікайте до готовності.В кінці посипте зеленою цибулею та кропом.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...