Готувати вершковий сир можна як чистим, так і сміливо додавати в нього різні добавки: оливкову олію, лимонний сік і лимонну цедру, домашні в’ялені томати, а також різні запашні трави, наприклад, чебрець, шавлію, тархун, базилік та інші. Інгредієнти:
Грецький йогурт, 10% 350 г
Сметана 20% 270 г
Сіль 5 г.
Усі інгредієнти змішати в мисці.
Марлю скласти в 4 рази, скласти в сито. Сито поставити в миску — це необхідно для того, щоб туди стікала сироватка.
Викласти на марлю йогуртово-сметанну суміш. Акуратно закрити марлю, трохи згорнувши краї. Поставити в холодильник під плівку і невеликий прес. Через 12-18 годин сир буде готовий.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
При очищенні сира скорцонера виділяє біле липке молочко, яке барвить руки, тож важливо чистити її в рукавичках. Для сухарів можна взяти звичайні панір...