Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом | Страви та рецепти
Головна / Напої / Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом
Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом
0
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цитрусову кислинку балансує коричневий цукор, а кориця, гвоздика й кардамон створюють насичений зігрівальний аромат. Інгредієнти:
Апельсин 1 шт.
Мандарини 2 шт.
Лимон 1 шт.
Вода 400 мл
Ром 120 мл
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
Аніс 1 шт.
Кориця, палички 1 шт.
Кардамон 2 шт.
Гвоздика 3 шт.
Добре вимий апельсин, лимон та мандарини. Обсуши фрукти, зніми з них цедру, намагайся не зачіпати білу гірку частину. Вичави сік із цитрусових і проціди його через сито в ківш або каструлю.
Влий воду так, щоб загальний об’єм рідини становив приблизно 500 мл. Додай цедру апельсина, лимона та мандаринів.
Всип тростинний цукор, додай корицю, кардамон, аніс і гвоздику. Доведи суміш до кипіння, після чого провари кілька хвилин, щоб цукор повністю розчинився, а спеції віддали аромат.
Зніми напій з вогню, додай ром і добре перемішай. Дай пуншу настоятися кілька хвилин, щоб смаки збалансувалися.
Розлий пунш у термостійкі кружки, прикрась часточкою апельсина або лимона й подавай одразу, поки напій гарячий.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...