Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно-вершковою основою. У результаті виходить густий, м’який напій з банановим ароматом і кремовим смаком. Інгредієнти:
Банани 3 шт.
Горілка 500 мл.
Для вершкової основи:
Молоко 250 мл Вершки 30% 250 мл Цукор 150 г Куркума 0.25 ч. л.
Приготування:
Очисти банани, наріж кружальцями і переклади в банку. Залий горілкою, щільно закрий і залиш настоюватися 4–5 днів у темному місці.
Проціди бананову настоянку через сито або марлю, щоб видалити шматочки фруктів.
У каструлі змішай молоко, вершки, цукор і дрібку куркуми. Постав на середній вогонь і прогрій, помішуй та доводь майже до кипіння. Остуди.
Змішай бананову настоянку з охолодженою вершковою основою, добре перемішай і перелий у пляшку. Перед подачею охолоди.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...