Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно-вершковою основою. У результаті виходить густий, м’який напій з банановим ароматом і кремовим смаком. Інгредієнти:
Банани 3 шт.
Горілка 500 мл.
Для вершкової основи:
Молоко 250 мл Вершки 30% 250 мл Цукор 150 г Куркума 0.25 ч. л.
Приготування:
Очисти банани, наріж кружальцями і переклади в банку. Залий горілкою, щільно закрий і залиш настоюватися 4–5 днів у темному місці.
Проціди бананову настоянку через сито або марлю, щоб видалити шматочки фруктів.
У каструлі змішай молоко, вершки, цукор і дрібку куркуми. Постав на середній вогонь і прогрій, помішуй та доводь майже до кипіння. Остуди.
Змішай бананову настоянку з охолодженою вершковою основою, добре перемішай і перелий у пляшку. Перед подачею охолоди.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...