Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками | Страви та рецепти
Головна / Напої / Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками
Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками
0
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’явився у 1940-х роках в Ірландії. Інгредієнти:
Заварена кава 120 мл
Ірландське віскі 60 мл
Цукор тростинний коричневий 1 ч. л.
Вершки 33% 50 мл.
Облий скляний келих гарячою водою, щоб він прогрівся. Всип тростинний цукор.
Залий цукор гарячою свіжозвареною кавою та перемішай до повного розчинення.
Влий ірландське віскі та обережно перемішай.
Злегка збий холодні вершки до текучої, м’якої консистенції.
Обережно влий вершки по тильній стороні ложки, щоб вони лягли окремим шаром поверх кави.
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...