Фісташкове лате — холодна кава з ніжною горіховою пінкою | Страви та рецепти
Головна / Напої / Фісташкове лате — холодна кава з ніжною горіховою пінкою
Фісташкове лате — холодна кава з ніжною горіховою пінкою
0
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом налити молоко, додати шот еспресо і завершити густою фісташковою пінкою. Родзинкою рецепта є саме ця пінка: вершки збиваються з фісташковою пастою та сиропом до ніжної, кремової текстури. Інгредієнти:
Лід, кубики 100 г
Молоко рослинне 200 мл
Кава еспресо 30 мл
Вершки 33% 45 мл
Молоко 30 мл
Сироп ванільний 15 мл
Паста фісташкова 15 г
Фісташки 5 г.
У високу склянку додай лід. Влий фісташкове молоко, потім обережно додай еспресо.
У мисці або невеликому шейкері змішай вершки, молоко, ванільний сироп і фісташкову пасту. Збий вінчиком або міні-міксером до густої, але м’якої пінки.
Виклади пінку зверху на каву. Посип подрібненими фісташками і одразу подавай.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...