На все про все у вас піде приблизно 10-14 днів. Цей час потрібен, щоб виділилось якомога більше калинового соку, а потім, щоб він бродив з цукром та водою в теплому місці. Окрім наведених нами інгредієнтів більше нічого не потрібно. Інгредієнти:
Сік калини 1 л
Вода 1.5 л
Цукор 300 г
Приготування:
Ягоди калини зірвіть з грон, відділіть від гілочок, листя та поганих ягід, але не мийте. Покладіть у каструлю. Залийте 200 мл води і додайте туди 100 г цукру.
Суміш залиште відстоюватись на 4 дні на відкритому повітрі. Сік, що виділився, зцідіть і перемішайте з водою.
З цукру додайте четверту частину від наявної кількості. Закупорьте і залиште бродити в теплі.
Інші частини додавайте по порядку — по 50 грам через кожні 3 дні. Після того як весь відміряний цукор буде перекладено в рідину, що бродить, дайте їй ще додаткові пару днів.
Перелийте домашнє вино з калини в чисті пляшки. Профільтруйте за допомогою марлі. Бутлі міцно закупорьте і тримайте в темному місці.
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...