Домашній апельсиновий лікер
Щоб зробити смачний апельсиновий лікер, потрібно настоювати горілку з апельсиновими шкірками принаймні кілька тижнів. Після цього настоянку треба змішати з простим сиропом, щоб перетворити на цитрусовий лікер. Його можна пити одразу або ж додавати до коктейлів.
Інгредієнти:
Овочечисткою зніміть шкірку з двох апельсинів.
У літрову банку налийте горілку, додате свіжу апельсинову цедру і сушену апельсинову цедру. Закрийте, добре струсіть і дайте настоятися в темному прохолодному місці протягом 2 тижнів (або до 1 місяця), струшуючи банку щодня.
У день, коли настоювання буде завершено, приготуйте густий сироп. Для цього доведіть воду до кипіння в каструлі на середньому вогні і додайте цукор, розмішуйте, поки він повністю не розчиниться і сироп не стане прозорим. Доведіть до кипіння. Через 5 хвилин зніміть каструлю з вогню і дайте повністю охолонути.
Процідіть горілку від апельсинових кірок, використовуючи дрібне сито, вистелене марлею.
Промийте банку для настою та використовуйте її, щоб змішати апельсиновий лікер, вливши 3/4 склянки простого сиропу у горілку, настояну на апельсинах. Струсіть протягом 30 секунд. Спробуйте лікер і додайте більше сиропу, щоб підсолодити його до смаку.
Перелийте апельсиновий лікер у пляшку або банку з кришкою, що щільно закривається, і використовуйте у своїх улюблених рецептах коктейлів.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.