Домашній апельсиновий лікер
Щоб зробити смачний апельсиновий лікер, потрібно настоювати горілку з апельсиновими шкірками принаймні кілька тижнів. Після цього настоянку треба змішати з простим сиропом, щоб перетворити на цитрусовий лікер. Його можна пити одразу або ж додавати до коктейлів.
Інгредієнти:
Овочечисткою зніміть шкірку з двох апельсинів.
У літрову банку налийте горілку, додате свіжу апельсинову цедру і сушену апельсинову цедру. Закрийте, добре струсіть і дайте настоятися в темному прохолодному місці протягом 2 тижнів (або до 1 місяця), струшуючи банку щодня.
У день, коли настоювання буде завершено, приготуйте густий сироп. Для цього доведіть воду до кипіння в каструлі на середньому вогні і додайте цукор, розмішуйте, поки він повністю не розчиниться і сироп не стане прозорим. Доведіть до кипіння. Через 5 хвилин зніміть каструлю з вогню і дайте повністю охолонути.
Процідіть горілку від апельсинових кірок, використовуючи дрібне сито, вистелене марлею.
Промийте банку для настою та використовуйте її, щоб змішати апельсиновий лікер, вливши 3/4 склянки простого сиропу у горілку, настояну на апельсинах. Струсіть протягом 30 секунд. Спробуйте лікер і додайте більше сиропу, щоб підсолодити його до смаку.
Перелийте апельсиновий лікер у пляшку або банку з кришкою, що щільно закривається, і використовуйте у своїх улюблених рецептах коктейлів.
Дивіться інші страви та рецепти
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.