Гоголь-моголь − це смак нашого дитинства, чи не так? Напевно, ти й подумати не могла, що з цього десерту може вийти алкогольний коктейль?! Може.Алкогольний гоголь-моголь дуже популярний у Європі, США і особливо − в Англії. Називають його егног. Інгредієнти:
6 великих яєць,
3/4 чашки цукру,
1,5 чашки бренді (віскі),
½ чашки рома,
4 чашки молока,
4 чашки вершків,
½ чашки цукрової пудри,
мускатний горіх тертий,
ванільний екстракт,
паличка кориці.
Спосіб приготування:
Відділи білки яєць від жовтків.
Жовтки збий до білої маси, поступово додаючи цукор.
Продовжуючи збивати, повільно додай бренді і ром, а потім молоко і половину вершків.
Збий яєчні білки в круту піну і додай до готової суміші.
Збий вершки і цукрову пудру до загустіння.
Перед подачею посип мускатним горіхом і додай паличку кориці.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...