Грушевий лікер з мускатним горіхом | Страви та рецепти
Головна / Напої / Грушевий лікер з мускатним горіхом
Грушевий лікер з мускатним горіхом
0
Інгредієнти:
груші: 1 кг
спирт (розбавлений): 1л
вода: 500 мл
цукор: 1 кг
мускатний горіх (подрібнений) на кінчику ножа.
Спосіб приготування:
Груші ретельно вимити, видалити ніжки та серцевинки і подрібнити на дрібній тертці. Залити 2-ма склянками спирту і склянкою води (250 г), витримати 7-8 днів.
Протерти масу через сито. Приготувати сироп – змішати цукор, що лишився з водою (250 г).
Отриману від протирання грушевої маси рідину змішати з сиропом. Додати залишок спирту, мускатний горіх. Профільтрувати і розлити в пляшки. Зберігати в прохолодному місці.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...