Іспанський алкогольний глінтвейн на червоному сухому вині
0
Цей вид глінтвейну схожий на сангрію. Його не прийнято пити надто гарячим, тому подається він з льодом. Інгредієнти:
Журавлина - 150 г
Журавлинний сік - 200 мл
Червоне вино -1 пляшка (750 мл)
Лікер - 100 мл
Цукор - 2 ст. ложки
Апельсин - цедра
Кардамон - ½ шт.
Кориця - 2 палички
Аніс - 3 зірочки
Розмарин - гілочка.
Журавлинний сік, журавлину, цукор, спеції та апельсинову цедру покладіть у каструлю з товстим дном і варіть, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. До кипіння доводити не обов'язково. Потім зніміть із плити і дайте гарненько охолонути.
Вино і лікер (підійде будь-який фруктовий, головне - додати в напій солодкість) кімнатної температури додайте до остиглого журавлинного соку зі спеціями і ретельно перемішайте. Подавайте в келихах із льодом, розмарин використовуйте для прикраси.
Наостанок ще одна важлива порада: завжди використовуйте виключно свіжі спеції, так напій вийде ароматним і смачним. Спеції не можуть «зіпсуватися», але якщо вони виявляться не зовсім свіжими, вони можуть зіпсувати аромат глінтвейну або додати в його смак гіркоти.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...