Кавовий лікер, приготований на меленій каві
Для того, щоб зробити цю ароматну смакоту, знадобляться зерна арабіки (саме цього сорту!), краще темного обсмаження. Міцність алкогольної основи має становити 40–50º. Оптимально підійде ром, але можна використовувати горілку, очищений самогон без запаху, розведений спирт.
Інгредієнти:
З вказаної кількості продуктів вийде близько 2 з половиною літрів кавового лікеру. Готовим до вживання напій буде за кілька днів. Ваші активні дії не заберуть більше ніж 2 години.
Приготування:
У каструльці, як у турці, зваріть каву. Охолодіть і процідіть.
Вилийте каву назад у каструлю, введіть цукор, нагрійте, помішуючи, доки не розчиняться кристали. Зменште вогонь. Варіть сироп протягом години на мінімальному вогні, час від часу перемішуючи.
Охолодіть, накрийте харчовою плівкою, відставте на добу.
Через 24 години влийте в сироп алкогольну основу, додайте ваніль, гарненько розмішайте та розлийте по пляшках. Нехай кавовий лікер кілька днів постоїть у кімнаті, потім його варто перемістити в холодне місце та випити протягом 3 місяців.
Дивіться інші страви та рецепти
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.