Маргарита – найпопулярніший алкогольний коктейль в світі, рецепт якого народився в далекій Латинській Америці ще у 20 столітті. Інгредієнти:
Текіла – 75 мл
Сік лайма – 50 мл
Лікер Тріпл-сек– 25 мл
Сіль
Лід
Спосіб приготування:
1. Для краси та поліпшення смакових якостей можна зробити красиву соляну облямівку на келихах. Для цього потрібно занурити краї келихів в лимонний сік, а потім у сіль. 2. Змішати в шейкері текілу, лимонний сік, лікер і лід. 3. Акуратно розлити коктейль по келихах. 4. За бажанням можна прикрасити бокали кружечками лимона або лайма.
Існує багато варіантів порцій інгредієнтів в коктейлі:
Історично правильним вважається саме 2:1:2. Він має більш гармонічний смак і при цьому також не відчуваються окремі компоненти коктейлю. Стандартом IBA (Міжнародної Асоціації Барменів) є такі пропорції: 7:4:3 (50 % текіли, 29 % лікера тріпл-сек, 21 % соку лайма).
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...