Компот із черешні: літній прохолодний напій | Страви та рецепти
Головна / Напої / Компот із черешні: літній прохолодний напій
Компот із черешні: літній прохолодний напій
0
Холодний компот із черешні, вишні та інших ягід - прекрасна альтернатива різним лимонадам та іншим синтетичним напоям у спеку.Звари такий компот із черешні, і він непомітно, але впевнено зникне за пару годин, особливо в жаркий літній день. Адже це дуже смачний і корисний прохолодний напій, який дуже легко готується. Інгредієнти:
1 л води,
500 г черешні,
100-150 г цукру,
кілька часточок лимона,
щіпка меленої кориці.
Спосіб приготування:
Черешню перебери, відокрем хвостики і помий. Кісточки можна не видаляти.
Звари сироп. У каструлю налий воду, насип цукор, корицю, поклади лимонні дольки (або скоринки) і постав на вогонь.
Май на увазі, що кількість цукру залежить від солодощі ягід. Краще спочатку покласти трохи цукру, спробувати компот і при необхідності додати ще цукор.
Можна також розбавляти надто солодкий компот водою, але від цього пропаде насиченість і аромат напою.
Якщо під рукою не виявилося лимона - заміни його лимонною кислотою (на кінчик ножа).
Сироп доведи до кипіння і всип у нього ягоди черешні. Знову доведи до кипіння компот із черешні і провари 2 хвилини.
Потім зніми каструлю з компотом з вогню, накрий кришкою і залиш до повного охолодження, а потім постав у холодильник.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...