Консервовані персики в насиченому сиропі - чудова заготівля на зиму цих ароматних фруктів. Приготуй компот із персиків, а взимку отримуй задоволення, відкриваючи баночку за баночкою цього смачного десерту.Приготований таким чином компот із персиків на зиму за запропонованим рецептом виходить солодким, насиченим і надзвичайно ароматним. А самі персики - дуже ніжними завдяки тому, що вони очищені від волохатої шкірки. Інгредієнти:
3 кг персиків,
300 г цукру з розрахунку на 1 л води,
лимонної кислоти на кінчик ножа.
Спосіб приготування:
Персики помий і перебери, відбираючи щільні не переспілі плоди.
Перед тим як варити компот із персиків, їх бажано бланшувати, щоб позбавити від волохатої шкірки. Для цього занур персики на 1 хвилину в окріп, а потім у холодну воду.
Очисти персики від шкірки, розріж на 2-4 частини в залежності від розміру і очисти від кісточок.
Закинь фрукти в підготовлені стерилізовані банки, залий окропом, накрий кришками і залиш на 15 хвилин.
Потім злий воду з банок в каструлю і додай цукор відповідно до зазначеної пропорції.
Постав сироп на вогонь, доведи до кипіння і вари 5 хвилин.
Залий персики киплячим сиропом і закатай.
Переверни банки з персиковим компотом догори дном, вкутай рушником і залиш до повного охолодження.
Зберігай компот із персиків у прохолодному темному місці.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...