Комбуча – це ферментований напій на основі чаю, який вживають уже тисячі років. Він багатий на корисні пробіотики, містить антиоксиданти та вбиває шкідливі бактерії. Комбуча – корисна заміна солодким газованим напоям, що освіжає влітку та може мати безліч смаків – з імбиром на зеленому чаї, ягідна на чорному чи навіть кавова. Інгредієнти:
600 мл класичної домашньої комбучі
жменя свіжої малини
1 ч. л. цукру.
Термін приготування 1–2 дні.
Приготування:
Стерилізовані пляшки наповнити свіжою класичною комбучею. Малину з цукром потовкти виделкою й додати через шийку пляшки. Пляшку закоркувати так, щоб обмежити до напою доступ кисню. Залишити комбучу на 1–2 дні за кімнатної температури в місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Перед відкриванням добре охолодити.
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...