Наливка з малини на горілці — це божественно смачний напій. Його пахощі розливаються в повітрі, нагадуючи про літо, а пекучі горілчані нотки зігрівають у холодну пору. Інгредієнти:
Малина 1.3 кг
Цукор 400 г
Вода 250 мл
Горілка 100 мл.
Переберіть ягоди. Вийміть плодоніжки.
Зсипте малину в банку та засипте її цукром. Поставте на 3-5 діб у тепле темне місце. Час від часу перемішуйте малину з цукром.
Влийте воду у верхню частину гідрозатвора. Лишіть малину бродити («шуміти») на 30 днів.
Потім процідіть рідину (малиновий жмих можна викинути), додайте горілку, перемішайте. Розлийте напій у пляшки.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...