Наливка з малини на горілці — це божественно смачний напій. Його пахощі розливаються в повітрі, нагадуючи про літо, а пекучі горілчані нотки зігрівають у холодну пору. Інгредієнти:
Малина 1.3 кг
Цукор 400 г
Вода 250 мл
Горілка 100 мл.
Переберіть ягоди. Вийміть плодоніжки.
Зсипте малину в банку та засипте її цукром. Поставте на 3-5 діб у тепле темне місце. Час від часу перемішуйте малину з цукром.
Влийте воду у верхню частину гідрозатвора. Лишіть малину бродити («шуміти») на 30 днів.
Потім процідіть рідину (малиновий жмих можна викинути), додайте горілку, перемішайте. Розлийте напій у пляшки.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...