Класичне мохіто пропонує свіжість лайма і м’яти. Але коли малина так і дивиться на нас із садків і яток із фруктами, саме час готувати малинове мохіто! Інгредієнти:
Малина 10 шт.
Лайм 1 шт.
Цукор 2 ч. л.
Мʼята 2 шт.
Ром білий 100 мл
Лід, кубики за смаком
Газована вода за смаком.
Розкладіть малину, лайм і цукор по двох високих склянках і розітріть, акуратно розминаючи мадлером або кінцем барної ложки. Фрукти повинні почати виділяти сік, який змішається із цукром.
Покладіть половину листя м’яти на долоню однієї руки, потім плесніть іншою рукою поверх листя — це вивільнить аромат. Киньте листя м’яти в одну зі склянок, потім повторіть те ж саме з м’ятою, що залишилася, кинувши її в другу склянку.
Додайте в кожну склянку жменю льоду, а потім ром. Перемішайте, потім долийте газованої води. Швидко перемішайте і подавайте.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...