Молочно-кавовий лікер а-ля "Бейліс" | Страви та рецепти
Головна / Напої / Молочно-кавовий лікер а-ля "Бейліс"
Молочно-кавовий лікер а-ля "Бейліс"
0
Звичайно, цей "Бейліс" лише трохи нагадує всесвітньо відомого ірландського "побратима". Але домашній продукт виходить дуже смачним, а необхідні для його виготовлення компоненти прості та доступні. Інгредієнти:
горілка — 300 мл
вода — 50 мл
згущене молоко — 300 мл
розчинна кава — 2 ч. л.
ванілін — щіпку чистого або пакетик цукру.
Приготування цього лікеру забере мінімум часу, до того ж не знадобиться довго чекати, щоб ним поласувати. Буквально за 10–15 хвилин у вас вийде 12 порцій (об’єм кожної — приблизно 50 мл) чудового напою.
Приготування:
Окропом залийте каву, потім охолодіть.
Візьміть комбайн або міксер. У миску (якщо збивати будемо останнім) або чашу вилийте згущене молоко.
Введіть алкоголь, каву, ванілін. Збийте до утворення однорідної маси. Після цього лікер можна одразу пити. Але все ж краще поставити його на деякий час у холодильник — охолоджений він буде смачнішим.
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...