Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів | Страви та рецепти
Головна / Напої / Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
0
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави. Інгредієнти:
Кава зернова 2 ч. л.
Вода 200 мл
Молоко 200 мл
Пюре гарбузове 2 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Кориця мелена 0.25 ч. л.
Мускатний горіх мелений 0.25 ч. л.
Імбир мелений 0.25 ч. л.
Збиті вершки за смаком.
Почни із кави — ароматна основа зробить напій насиченим. Приготуй дві порції еспресо або каву в турці. Добре підійде щось збалансоване, наприклад кава Gemini, яка має м’який смак без зайвої гіркоти.
У невеликій каструлі змішай гарбузове пюре з молоком. Додай мед або цукор, трохи кориці, мускатного горіха й імбиру. Підігрівай на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло. Суміш має стати гарячою, ароматною, але не кипіти.
Зніми каструлю з вогню і влий свіжозварену каву. Добре перемішай або збий вінчиком чи спінювачем — тоді напій вийде ніжним і трохи пінним, як у кав’ярні.
Розлий лате в чашки, посип зверху корицею чи мускатним горіхом. Якщо хочеться чогось більш десертного — можна додати ложку збитих вершків.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...