Рецепт українського компоту із сухофруктів | Страви та рецепти
Головна / Напої / Рецепт українського компоту із сухофруктів
Рецепт українського компоту із сухофруктів
0
Вариться компот із сухофруктів або узвар, як і звичайний компот, з єдиною різницею: перед приготуванням сухофрукти слід замочити на деякий час у воді. Інгредієнти:
100 г меду
200 г чорносливу
200 г сушених груш
200 г сушених яблук
100 г ізюму
5 л води.
Приготування:
Перед тим, як варити узвар, підготуй сухофрукти. Для цього помий їх теплою водою і залий їх на 10 хвилин холодною водою.
Накрий узвар кришкою і залиш на 2-3 години, щоб настоявся.
Налий у каструлю 5 л води, поклади груші і яблука і вари на повільному вогні 15 хвилин.
Потім додай в узвар чорнослив та ізюм і вари ще 10-15 хвилин.
Процідіть узвар, додай мед і подавай узвар до столу охолодженим.
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...