Можна взяти будь-які ягоди: вино, текіла й пара грамів горілки однаково добре настоюються як на смородині, так і на малині. Інгредієнти:
червона смородина (порічки) – 200 г
цукор – 20 г
текіла – 100 мл
лайм – 1/2 шт.
лід.
Приготування:
Смородину перетираємо з цукром. Даємо постояти 10-15 хвилин. Протираємо через сито. В сироп вичавлюємо сік лайму, текілу і кладемо лід. Суміш можна пробити у блендері – вийде так звана «заморожена маргарита» в льодовій крихті.
Вичавте трохи лимонного соку в блюдце, в інше блюдце насипте сіль. Опустіть край келиха спочатку в сік, а потім у сіль. Налийте в келих коктейль.
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...