Дуже легкий, літній, ягідний і надзвичайно смачний напій-десерт! Інгредієнти:
Суміш різних ягід 600 г
Сік вишневий 400 мл
Крохмаль 2 ст.л.
Цукор для ягід 75 г
Молоко 400 мл
Жовтки 5 шт.
Цукор для соусу 100 г
Ванільний екстракт 1 ч.л.
Спосіб приготування:
Поставити на вогонь каструлю з соком і довести його до кипіння. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води. Влити крохмаль в каструлю з соком. Перемішати. Додати суміш різних ягід - полуниця, малина, вишня, чорниця, ожина, смородина. Перемішати і зняти з вогню, поставити остуджувати. Займемося соусом. Закип'ятити молоко, додати в нього ванільний екстракт. Збити жовтки з цукром. Поступово вливати в них гаряче молоко, не перестаючи помішувати. Поставити на водяну баню і підігрівати постійно помішуючи, щоб суміш не згорнулася. Зняти з вогню і остудити. Подавати ягідний кисіль, поливши ванільним соусом.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...