Як правильно пити вино: топ-7 правил | Страви та рецепти
Головна / Напої / Як правильно пити вино: топ-7 правил
Як правильно пити вино: топ-7 правил
0
Не дивно, що для напою, який п'ють у всьому світі, існує безліч правил.
Колір вина ніяк не впливає на його смак Якщо ти одна з тих, хто претензійним голосом заявляє, що п'є тільки біле - у нас погані новини.
Насправді, колір залежить тільки від сортів винограду (і впливає на правила подачі). Але в іншому судити за кольором цей напій не можна.
Країна, з якої привезли вино - підказка Важливо знати, що ароматні і більш міцні вина роблять в спекотних країнах. Наприклад, чилійські вина містять в собі не менше 12% спирту, а червоні - не менше 11%.
У той же час вина з прохолодних регіонів (Німеччина, Франція) будуть легшими.
Чим старше вино, тим... Рік, зазначений на пляшці - рік збору врожаю винограду, з якого робили це саме вино.
Насправді, для великих цінителів і колекціонерів ці цифри дійсно мають сенс. Більшість розуміють тонкощі виробництва знають, яким був урожай в конкретному році і був клімат досить хороший для правильно дозрів винограду.
Що до нас, простих смертних, рік на етикетці - просто рік. Переважну більшість вин необхідно пити "молодими", в той же рік.
Біле - до риби, червоне - до м'яса. Це велика помилка. Деякі вина варто пити з сиром і сухофруктами (солодке біле відмінно підходить до сиру дорблю). Інший раз, червоний Піно Нуар відмінно поєднується з дорадо на грилі.
Не обмежуй себе кольором напою, це дійсно не працює. Вино - один з найбільш низькокалорійних продуктів У червоних і білих сухих винах міститься від 65 калорій. Це найбезпечніший спосіб трохи пригубити для тих, хто дотримується дієти.
Чим дорожче вино - тим краще Це не так. Звичайно, купувати відверто дешеве вино і чекати від нього wow-ефекту - нерозумно.
Але ніхто не обіцяє, що віддавши за пляшку всі гроші світу, ти знайдеш те саме, дуже смачне вино.
Спробуй дещо незвичні вина: замість італійського візьми аргентинське, замість французького - німецьке. Ти здивуєшся, але одні з найсмачніших рожевих вин можуть робити в Молдові.
Пий те, що подобається Не можна нав'язати комусь думку про те, що сухі вина - найкращі в світі. Якщо у вас з подружкою різні смаки - беріть різне вино.
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...