Як приготувати саке вдома?
Хочете пригостити друзів чимось незвичним, але смачним та п’янким? Тоді приготуйте саке — японську горілку. Готується вона з рису та грибка кодзі.
Інгредієнти:
Перебиріть рис, залийте його водою та залиште на ніч. Після рис відваріть на повільному вогні 10 хвилин, щоб його зерна стали щільнішими. Охолодіть.
Охолоджені зерна покладіть у ємність, де відбуватиметься процес бродіння. Але не забудьте заздалегідь простерилізувати посуд.
До рису додайте сік лимона, дріжджі та рисовий грибок кодзі. Ємність щільно закрийте капроновою кришкою і ретельно струсіть, щоб перемішати інгредієнти.
Ємність поставте в затемнене місце далеко від приладів опалення та сонячних променів. Щодня потрібно струшувати ємність. Водночас кришку відкрити, надягаючи замість неї гумову рукавичку або гідрозатвор для газообміну.
Після третього тижня процес бродіння завершиться, а на дні ємності з’явиться осад. Напій процідіть через ватно-марлевий фільтр у пляшку і поставте її в холодне місце для зберігання. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.4 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.4 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.