Японський чай з червоної квасолі, який знімає набряки
0
Сама по собі варена червона квасоля адзукі багата на клітковину, білки й мінерали. Чай же з цієї квасолі не менш корисний: він запобігає збільшенню нейтрального жиру. Сапонін, що міститься в цих бобах, розчиняє жирові клітини. Також чай знімає набряки, адже має сечогінні властивості. Калій, яким багаті боби адзукі, виводить з організму зайву сіль. Також напій з квасолі адзукі корисний для вашої шкіри. Інгредієнти:
Квасоля червона Адзукі 1 склянка
Вода 4 склянки
Водорості Комбу 2 г
Добре помийте квасолю і покладіть разом з водоростями комбу в каструлю і залийте водою.
Поставте на сильний вогонь і доведіть до кипіння.
Зменште вогонь до середнього чи навіть слабкого і продовжуйте варити ще хвилин 20 під прикритою кришкою. Мішати не треба.
Далі зніміть з вогню і процідіть воду — у вас готовий напій.
Поради:
— Напій можна пити гарячим або кімнатної температури. Холодним чай пити не рекомендується. — Зберігати чай з квасолі адзукі треба у скляній ємності. Колір напою має бути темно-коричневим. — Ту саму квасолю можна використовувати ще раз для приготування ще однієї порції напою. — Для цього треба долити води, довести до кипіння і проварити ще кілька хвилин.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...