Японський чай з червоної квасолі, який знімає набряки
0
Сама по собі варена червона квасоля адзукі багата на клітковину, білки й мінерали. Чай же з цієї квасолі не менш корисний: він запобігає збільшенню нейтрального жиру. Сапонін, що міститься в цих бобах, розчиняє жирові клітини. Також чай знімає набряки, адже має сечогінні властивості. Калій, яким багаті боби адзукі, виводить з організму зайву сіль. Також напій з квасолі адзукі корисний для вашої шкіри. Інгредієнти:
Квасоля червона Адзукі 1 склянка
Вода 4 склянки
Водорості Комбу 2 г
Добре помийте квасолю і покладіть разом з водоростями комбу в каструлю і залийте водою.
Поставте на сильний вогонь і доведіть до кипіння.
Зменште вогонь до середнього чи навіть слабкого і продовжуйте варити ще хвилин 20 під прикритою кришкою. Мішати не треба.
Далі зніміть з вогню і процідіть воду — у вас готовий напій.
Поради:
— Напій можна пити гарячим або кімнатної температури. Холодним чай пити не рекомендується. — Зберігати чай з квасолі адзукі треба у скляній ємності. Колір напою має бути темно-коричневим. — Ту саму квасолю можна використовувати ще раз для приготування ще однієї порції напою. — Для цього треба долити води, довести до кипіння і проварити ще кілька хвилин.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...