Американський суп Чаудер з морепродуктами
Чаудер - традиційний і популярний американський суп, відомий ще з XVI століття і виник в Новій Англії. Він дуже смачний і незвичайний суп. Обов'язково сподобається шанувальникам морепродуктів, тому що їх смак і запах в готовому супі дуже виражені. Чаудер дуже ситний, відмінно поєднується при подачі зі свіжою зеленню і сирними крекерами.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Бекон порізати і обсмажити до скориночки в неглибокій каструлі.
Готовий бекон вийняти, трохи промокнути серветками від зайвого жиру і відкласти в окрему тарілці.
Картоплю порізати на середнього розміру шматочки і почати обсмажувати на витопленому з бекону жирі.
Зелену цибулю порізати і додати до картоплі.
До картоплі додати кукурудзу.
Додати морепродукти.
Влити 200 мл вершків. Заморожені морепродукти, попередньо можна не розморожувати, в такому випадку, в процесі їх приготування виділяється багато рідини. Якщо ваші морепродукти не були заморожені або виділили не дуже багато води, то її можна підлити (близько 200 мл).
Суп варити до готовності картоплі. Посолити, поперчити за смаком.
За допомогою блендера перетворити суп в однорідне пюре (можна з окремими шматочками овочів і морепродуктів).
Подавати Чаудер з попередньо обсмаженим беконом, свіжою петрушкою і сирними крекерами.
Більше смачного у розділі перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.745 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.745 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.