Іспанський суп з ковбасками — рецепт
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи вареної або консервованої квасолі.
Інгредієнти:
Увага: якщо використовуєш квасолю, поклади її в друшляк.
Якщо ковбаски в оболонці, зніми її.
Картоплю, моркву, цибулю і часник почисть.
Картоплю наріж середніми кубиками, цибулю і часник подрібни, моркву натри.
У болгарського перця виріж серцевину, наріж кубиками.
Вершки дістань з холодильника.
На сковороді розігрій 2-3 ст. л. олії. Обсмаж ковбаски до легкої скоринки.
Додай болгарський перець, цибулю, часник і моркву. Смаж, помішуючи, 2-3 хв.
Посоли, додай мелені перці, паприку, готуй ще 2-3 хв.
Каструлю для супу постав на вогонь, додай томатну пасту й прогрій 1 хв, помішуючи.
Додай борошно, перемішай з томатною пастою. Смаж, помішуючи 2-3 хв.
У каструлю влий бульйон або воду, розмішай, щоб не було грудочок.
Поклади картоплю, готуй під кришкою 15 хв.
Коли картопля стане м’якою, додай вершки кімнатної температури і ковбаски з овочами.
Увага: якщо використовуєш квасолю, кинь її в каструлю.
Вари до готовності картоплі, ще 2 хв. Потім доведи до смаку сіллю, вимкни вогонь і дай супу настоятися під кришкою 7-10 хв.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.