Авторська окрошка від Ектора Хіменес-Браво

Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...

Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...

Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.

Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.

Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.

Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.

Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.

Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...

Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...

Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.

Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...

Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...