Ектор Хіменес-Браво опублікував незвичайний варіант окрошки, яку готують влітку зі свіжими овочами, кефіром або квасом. Шеф-кухар запропонував цікавий рецепт з айраном та нутом — і вигляд, і смак такої окрошки дуже відрізняються від класичної. Інгредієнти:
50 г консервованого нуту
10 г кропу
15 г петрушки
10 г базиліка
10 г м'яти
15 г зеленої цибулі
5 г зіри
200 мл айрану
сіль та перець на смак
Приготування:
Всі продукти дрібно нарізати, додати сіль і перець.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...