Борщ з в'яленою грушею
Саме в’ялена груша у цьому рецепті – той самий секретний інгредієнт, який робить смак борщу просто дивовижним. Ви не уявляєте, скільки смаку можна отримати з цього невеличкого фрукта і наскільки чудово він доповнює борщ, робить його просто ідеальним.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Візьміть середнього розміру буряк помийте, загорніть у фольгу та покладіть у духовку на 90 хвилин. Потім дайте охолонути та очистьте, натріть на тертці з великими отворами. Велику морквину також натріть, цибулю поріжте дрібними кубиками. Розігрійте пательню з 2 ст. л. соняшникової олії. Викладіть спочатку цибулю та моркву, обсмажте протягом 3 хвилин. Додайте натертий буряк та смажте ще 2 хвилини. Всипте на пательню 1 ст. л. цукру та викладіть 2 ст. л. томатної пасти. Перемішайте та тушкуйте ще 2 хвилини.
Очистьте 2 картоплини середнього розміру та наріжте невеличкими кубиками. Влийте у каструлю 2 л води та викладіть картоплю. Додайте 2 лаврових листи та трохи солі. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть ще 5 хвилин.
Дрібно пошаткуйте 150 г білокачанної капусти. Додайте у каструлю та варіть 15 хвилин. Після цього перекладіть у каструлю овочеву засмажку. Наріжте тонкими слайсами 2 в'ялених груші, викладіть у каструлю. Скуштуйте та додайте сіль і перець до смаку, варіть ще 7 хвилин. Наприкінці додайте дрібно порізані 2 зубчики часнику.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смак...
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Пропонуємо замість свіжої взяти квашену капусту, а ще трохи бекону. Його обсмажимо, а потім у тій же сковороді потушкуємо овочі.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Слойка, скуштувавши яку ви безнадійно закохаєтеся в того, з чиїх рук ви її взяли.
Пропонуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.