Бульйон з шинкою та горохом — це збалансована і легка їжа, яка ідеально підходить для обіду та вечері цілий рік. Вона легка у приготуванні, швидка і повна смаку. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 250 г
Зелений горошок заморожений 200 г
М'ята, гілочка 20 г
Зелена цибуля 10 г
Оцет винний 1 ст. л.
Цукор тростинний коричневий 1 ч. л.
Курячий бульйон, кубики 1/2 шт.
Шинка 140 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовій печі, дотримуючись інструкцій на упаковці. Відкиньте горошок на сито і полийте окропом.
М’яту помийте, відірвіть листочки. Зелену цибулю помийте, розділіть білу і зелену частини та подрібніть.
Помістіть 50 г горошку, більшу частину листя м’яти, білу частину цибулі, оцет, цукор і бульйонний кубик у кухонний комбайн і змішайте до отримання однорідної пасти, додавши за потреби трохи води. Розділіть між двома тарілками для супу.
Розкладіть решту горошку, вівсянку, подрібнену шинку по тарілках і залийте достатньою кількістю киплячої води, щоб майже заповнити тарілки. Перемішайте та залиште на 2 хвилини.
Додайте зелену частину цибулі і листя м’яти, що залишилося. Добре приправте сіллю і перцем та подавайте.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...