Для дітей, для тих, хто додержується дієти та для тих, хто переїв на вечірці, пропонуємо цей ніжний, дуже легкий і ароматний суп з хека. Жодного екзотичного інгредієнта — лише те, що можна придбати в будь-якому магазині. Інгредієнти:
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Картопля 2 шт.
Хек 600 г
Зелена цибуля 20 г
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 2 шт.
Почистьте картоплю, моркву, цибулю, вимийте їх.
Хека очистьте від луски, вийміть нутрощі, обріжте плавці. Промийте рибу під проточною водою.
Налийте в каструлю 1,7 л води. Рибу поріжте невеликими шматочками, моркву натріть на грубій тертці або наріжте кружалками, напівкружалками чи кубиками на ваш розсуд.
Коли вода закипить, посоліть її до смаку та додайте моркву, чорний перець і лавровий лист.
Наріжте цибулю кубиками та додайте у воду за 15 хвилин після моркви. За 5 хвилин після цибулі додайте рибу. Встановіть на плиті середній вогонь. Не забувайте знімати шум під час кипіння.
Розріжте картоплю на 4-6 частин і відправте в суп. За бажанням додайте приправу для риби.
Накрийте каструлю кришкою, зменште вогонь до мінімального та варіть, доки овочі стануть м’якими.
Коктейль "Мімоза" створюється буквально за дві секунди. Для нього потрібні два базові алкогольні продукти, а за цитрусовий смак відповідають два види ...
Кокосовий смак солодощів можна отримати не тільки зі звичних шоколадних батончиків. Ця райська насолода виходить також смачна на домашній кухні. Ділим...
Чізкейк у склянці вразить ваших гостей своїм незвичайним зовнішнім виглядом та неповторним смаком. Цей десерт ідеально підходить для будь-якого випадк...