Для дітей, для тих, хто додержується дієти та для тих, хто переїв на вечірці, пропонуємо цей ніжний, дуже легкий і ароматний суп з хека. Жодного екзотичного інгредієнта — лише те, що можна придбати в будь-якому магазині. Інгредієнти:
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Картопля 2 шт.
Хек 600 г
Зелена цибуля 20 г
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 2 шт.
Почистьте картоплю, моркву, цибулю, вимийте їх.
Хека очистьте від луски, вийміть нутрощі, обріжте плавці. Промийте рибу під проточною водою.
Налийте в каструлю 1,7 л води. Рибу поріжте невеликими шматочками, моркву натріть на грубій тертці або наріжте кружалками, напівкружалками чи кубиками на ваш розсуд.
Коли вода закипить, посоліть її до смаку та додайте моркву, чорний перець і лавровий лист.
Наріжте цибулю кубиками та додайте у воду за 15 хвилин після моркви. За 5 хвилин після цибулі додайте рибу. Встановіть на плиті середній вогонь. Не забувайте знімати шум під час кипіння.
Розріжте картоплю на 4-6 частин і відправте в суп. За бажанням додайте приправу для риби.
Накрийте каструлю кришкою, зменште вогонь до мінімального та варіть, доки овочі стануть м’якими.
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...