Чангуа — досить популярний у Колумбії, його подають на сніданок із хлібом. Але вся дивина цього супу у тому, що він допомагає від похмілля, тому ви можете скуштувати його після галасливої вечірки. Інгредієнти:
Молоко 4 склянки
Вода 2 склянки
Яйця курячі 2 шт.
Кінза, пучок 1/2 шт.
Цибуля-шалот 3 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Налийте молоко і воду в каструлю та доведіть до кипіння.
Додайте нарізану цибулю, сіль та перець і готуйте ще 3 хвилини. Зменште вогонь до середнього та додайте яйця, не розбовтуючи їх, як на яйця пашот.
Готуйте протягом 3 хвилин і додайте подрібнену кінзу.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...