Зірка «Маліфасенти» обожнює попоїсти. Але жодних жирів та випічки, акторка — справжня фанатка здорового способу життя. Тож в її раціоні превалюють корисні каші та супи. Інгредієнти:
Цибуля 1 кг
Селера, стебла 8 шт.
Морква 150 г
Сало 150 г
Часник, зубчики 6 шт.
Розмарин сушений 3 г
Лавровий лист 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Вино біле 250 мл
Вода 1 л.
Наріжте стебло селери невеликими шматочками.
Натріть моркву на грубій тертці.
Крупно наріжте часник і сало.
У сотейник налийте оливкову олію. Додайте сало і розмарин. Обсмажте до золотистого кольору.
Додайте в сотейник часник. Через кілька хвилин — моркву і селеру.
Ще через кілька хвилин — нарізану цибулю. Поперчіть.
Додайте вино і перемішайте (тримайте на вогні, поки алкоголь не випарується).
Додайте воду і лаврове листя. Томіть на повільному вогні 2 години.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...