Зірка «Маліфасенти» обожнює попоїсти. Але жодних жирів та випічки, акторка — справжня фанатка здорового способу життя. Тож в її раціоні превалюють корисні каші та супи. Інгредієнти:
Цибуля 1 кг
Селера, стебла 8 шт.
Морква 150 г
Сало 150 г
Часник, зубчики 6 шт.
Розмарин сушений 3 г
Лавровий лист 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Вино біле 250 мл
Вода 1 л.
Наріжте стебло селери невеликими шматочками.
Натріть моркву на грубій тертці.
Крупно наріжте часник і сало.
У сотейник налийте оливкову олію. Додайте сало і розмарин. Обсмажте до золотистого кольору.
Додайте в сотейник часник. Через кілька хвилин — моркву і селеру.
Ще через кілька хвилин — нарізану цибулю. Поперчіть.
Додайте вино і перемішайте (тримайте на вогні, поки алкоголь не випарується).
Додайте воду і лаврове листя. Томіть на повільному вогні 2 години.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...