Франко-канадський гороховий суп
Деякі провінції Канади мають доволі холодний клімат, тому гороховий суп у країні люблять і доволі часто готують. Цей простий рецепт горохового супу можна сміливо назвати міжнародним, хоча у Канаді його називають франко-канадським, і ми, звісна річ, залишаємо за канадцями це право.
Інгредієнти:
Помийте та обсушіть м’ясо. Наріжте великими шматочками. Очистьте та наріжте кружальцями моркву. Очистьте та наріжте великими кубиками картоплю. Грубо наріжте чищену цибулю.
Залийте м’ясо водою у великій каструлі та доведіть рідину до кипіння. Зніміть пінку та готуйте м’ясо 1 годину на вогні, трохи меншому, ніж середній. Через годину додайте в каструлю горох, знов доведіть рідину до кипіння та готуйте 20 хвилин.
Через 20 хвилин після додавання гороха покладіть у каструлю картоплю, моркву та цибулю. Розчавіть очищені зубчики часника ножем. Додайте сіль, перець, часник та лавровий лист. Готуйте 20 хвилин.
Дрібно наріжте вимиту та висушену петрушку. Відкрийте кришку, приберіть із супу лавровий лист, додайте петрушку. Закрийте кришку та вимкніть вогонь. Дайте страві постояти 30 хвилин і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.