Франко-канадський гороховий суп
Деякі провінції Канади мають доволі холодний клімат, тому гороховий суп у країні люблять і доволі часто готують. Цей простий рецепт горохового супу можна сміливо назвати міжнародним, хоча у Канаді його називають франко-канадським, і ми, звісна річ, залишаємо за канадцями це право.
Інгредієнти:
Помийте та обсушіть м’ясо. Наріжте великими шматочками. Очистьте та наріжте кружальцями моркву. Очистьте та наріжте великими кубиками картоплю. Грубо наріжте чищену цибулю.
Залийте м’ясо водою у великій каструлі та доведіть рідину до кипіння. Зніміть пінку та готуйте м’ясо 1 годину на вогні, трохи меншому, ніж середній. Через годину додайте в каструлю горох, знов доведіть рідину до кипіння та готуйте 20 хвилин.
Через 20 хвилин після додавання гороха покладіть у каструлю картоплю, моркву та цибулю. Розчавіть очищені зубчики часника ножем. Додайте сіль, перець, часник та лавровий лист. Готуйте 20 хвилин.
Дрібно наріжте вимиту та висушену петрушку. Відкрийте кришку, приберіть із супу лавровий лист, додайте петрушку. Закрийте кришку та вимкніть вогонь. Дайте страві постояти 30 хвилин і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо у вас залишилося картопляне пюре, то спробуйте приготувати з нього пальчики з цікавою подачею. Готується ця страва легко, а сподобається всім.
Така паска точно вийде вдалою, все, що потрібно зробити – вибрати смачний сир.
Знадобляться інгредієнти, які точно знайдуться у вас на кухні.
Традиційна страва гавайської кухні, яку готують із рису, сирої риби, овочів і соусу.
Освіжаючий салат, до якого найкраще підійдуть зелені яблука та будь-який мікс зелені.
Для цього салату підійде будь-яке салатне листя, цибулю краще взяти солодку.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Швидка, смачна та ситна закуска, яка не потребує випікання.
Прекрасна закуска до сніданку і на святковий захід.
Цю класичну французьку страву можна приготувати як на домашньому, так і на купленому пісочному тісті.
Ці вегетаріанські стейки дуже смачні і гарно виглядають.
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.