мелена паприка за смаком,
мелений білий перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Гарбуз очисти від шкірки і насіння і поріж великими кубиками. Моркву також поріж кубиками. Подрібни цибулю і часник. Бекон поріж маленькими шматочками. Волоські горіхи трохи обсуши, очисти від шкірки і дрібно порубай.
Обсмаж цибулю з часником у сотейнику в розігрітому вершковому маслі 5 хвилин, потім закинь туди гарбуз з морквою, перемішати і готуй на сильному вогні під кришкою, періодично помішуючи, 5 хвилин. Влий до овочів вино і готуй іще 5 хвилин. Потім додай воду, доведи до кипіння і вари 5 хвилин.
Обсмаж бекон на сковороді до утворення жиру, додай до нього горіхи і готуй, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин.
Блендером подрібни гарбузовий суп у пюре. Додай вершки, сіль і спеції.
Знову поверни суп на вогонь, доведи до кипіння, але не кип'яти. У гарячий гарбузовий суп-пюре додай бекон і горіхи, перемішай і подавай.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...