Гарбузовий суп з креветками
Восени гарбузовий крем-суп стає справжнім гастрономічним дивом, адже гарбуз ще свіженький і не вилежаний у льосі. Його навіть можна їсти сирим, як яблуко. Та мова сьогодні не про це. А про те — як урізноманітнити гарбузовий суп цікавими тайськими нотками завдяки спеціям та креветкам.
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз почистити, прибрати насіння, нарізати крупно.
Цибулю крупно нарізати, часник почистити.
У каструлі розігріти олію, додати гарбуз, часник та цибулю. Перемішати та готувати кілька хвилин.
Додати нарізаний чебрець. Продовжувати обсмажувати.
Креветки почистити, злегка посолити та полити олією. Обсмажити з обох боків до білого кольору. Відкласти.
М’який гарбуз залити водою, щоб вона повністю його покрила. Продовжувати тушкувати до м’якості.
Подрібнити масу в блендері разом з кокосовим молоком до однорідності.
Додати корицю, сіль за смаком і чорний перець.
Прогріти суп, помішуючи. Подавати з креветками та сухариками.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
Такі великодні крашанки справлять справжній фурор, адже виглядають вони неймовірно!
Покроковий рецепт приготування булочок з цукатами на Великдень. Ви точно оціните!
У розплавлений "масляний віск" смачно занурювати паску і їсти.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.