Гостренький суп з помідорчиками
Пропонуємо вашій увазі смачний легкий супчик. Для любителів гострого рекомендуємо збільшити кількість аджики і гіркого перцю. Але навіть з такими пропорціями ви отримаєте від нього величезне задоволення!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ретельно промиваємо м'ясо і заливши його холодною водою ставимо варити. Знімаємо пінку, щоб бульйон був красивим і прозорим. Трошки солимо і додаємо перець, в кінці варіння можна буде це довести до смаку, але зараз найголовніше щоб м'ясо і все інше варилося в підсоленій і підперченій воді.
Цибулю і 2 картоплі натираємо на крупну тертку і кладемо в бульйон хвилин через 20.
Беремо помідори, видаляємо шкірку і нарізаємо кубиками, кладемо в наш суп.
Через 20 хв. кладемо крупно нарізану картоплю.
І відразу можна покласти дрібно нарізані стеблинки кропу, сам кріп, верхню його частину ми закинемо потім.
Коли картопля підійде до готовності, приблизно через 20 хв. додаємо в суп нарізаний соломкою червоний солодкий перець.
Так само додаємо аджику і гіркий перець.
Через 10 хвилин перевірте перець, він повинен вже зваритися, вимикаємо вогонь, засипаємо нарізаний кріп.
Туди ж нарізаний часник.
Закриваємо кришкою і залишаємо суп настоятися 10-15 хвилин.
Більше рецептів у розділі Перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.