Гречаний суп із грибами
Якщо ти не знаєш, як приготувати гречаний суп, читай найпростіший рецепт. Така пісна перша страва буде корисною для різноманітності і тим, хто постить, і тим, хто просто хоче приготувати більш легкий варіант обіду.Вариться такий супчик дуже швидко, і протягом 20 хвилин у тебе буде готовий чудовий обід. Перед тим як приготувати гречаний суп із сушеними грибами, їх слід заздалегідь замочити, а ось сирі гриби додаткового часу не потребують.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Якщо ти бажаєш приготувати гречаний суп із сушеними грибами, замочи їх у воді на 3-4 години або на ніч. Потім воду проціди і використовуй для приготування супу, а гриби промий і поріж. Сирі гриби поріж середніми шматочками.
Гречану крупу перебери і гарненько помий кілька разів. Картоплю поріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень.
Помісти в каструлю гречану крупу і картоплю, залий окропом і вари до готовності картоплі, приблизно 15 хвилин.
У розігрітій олії обсмаж цибулю, моркву та гриби. Потім зменши вогонь і тушкуй, помішуючи, на середньому вогні приблизно 10-12 хвилин.
Засмажку переклади в суп. Посоли, поперчи і вари грибний суп із гречкою на повільному вогні 5-7 хвилин. Наприкінці додай зелень.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.