• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Суп з кіноа і грибами
45 0 0
страви та рецепти
Суп з куркою і сирними кульками
162 0 0
страви та рецепти
Рецепт швидкого томатного супу з часником
239 0 0
страви та рецепти
Швидке і просте рибне рагу
262 0 0
страви та рецепти
Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
289 0 0
страви та рецепти
Смачна підлива з куркою
243 0 0
страви та рецепти
Весняний суп з фрикадельками
310 0 0
страви та рецепти
Суп з мисливськими ковбасками
327 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Страви з овочами / Страви з риби / Грибна юшка з червоною рибою

Грибна юшка з червоною рибою

страви та рецепти
0




Навіть окремо з головних компонентів цієї страви - грибів і риби - виходять чудові супи. Чи варто говорити, що, якщо з'єднати ці продукти, то результат буде просто надзвичайним - пахуча і смачна грибна юшка. Готується грибна юшка зовсім просто. І якщо ти маєш усі необхідні інгредієнти, то спробуй побалувати сім'ю на обід гарячою смачненькою першою стравою.
Інгредієнти:
  • 700 г червоної риби (лосось, осетер, стерлядь),
  • 200 г грибів (лісові гриби або шампіньйони),
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • 3 картоплини,
  • пучок зелені (кріп, петрушка),
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • 1 лавровий лист,
  • 2 шт. чорного перцю горошком,
  • сіль за смаком,
  • 1,5 л води.

  • Спосіб приготування:

    Гриби почисти, відвари, остуди і дрібно поріж. Відвар не виливай, а використовуй для подальшого приготування грибної юшки.

    Рибу при необхідності оброби і поріж порційними шматочками.

    Дрібно поріж цибулю. Моркву потри на середній тертці. Картоплю поріж кубиками. Подрібни зелень.

    На оливковій олії обсмаж цибулю, додай моркву і гриби і готуй іще 7 хвилин.

    У киплячу воду закинь лавровий лист, чорний перець, картоплю і вари 10 хвилин.

    Потім додай грибну зажарку і готуй 5 хвилин.

    Поклади в грибну юшку рибу, посоли і вари 7 хвилин.

    Наприкінці поклади зелень, провари ще 3-5 хвилин і вимкни вогонь.

    Дай грибний юшці трохи настоятися і подавай гарячою.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, перші страви, суп

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Розкішні млинці «Баунті» з сиром і кокосовою стружкою
    16-Aug, 11:00 • 31 • 0

    Зовні — тонкі шоколадні млинці, а всередині — сир і кокосова стружка. Готову страву поливаємо шоколадною глазур’ю. Тільки уяви, як це смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грецький молочний пиріг — готується простіше манної каші
    16-Aug, 09:00 • 69 • 0

    Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві пиріжки з твердим сиром на сковороді
    16-Aug, 07:00 • 44 • 0

    Нам потрібне тісто з картоплі, яке розкачаємо на два коржі, між ними покладемо сир, заліпимо і посмажимо по декілька хвилин з кожного боку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний штрудель — м'який і соковитий
    15-Aug, 11:00 • 76 • 0

    Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою
    15-Aug, 09:00 • 70 • 0

    Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісні медові палички — рецепт
    15-Aug, 07:00 • 48 • 0

    Медовий бісквіт, нарізаний на палички, занурені в шоколадну глазур, і посипаний кокосовою стружкою, — це насолода для душі та шлунка.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
    14-Aug, 11:00 • 50 • 0

    Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний бісквіт на мінералці
    14-Aug, 09:00 • 87 • 0

    Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний торт без випікання
    14-Aug, 07:00 • 96 • 0

    Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пухкі оладки, як пончики
    13-Aug, 11:00 • 99 • 0

    Завдяки лайфхакам з цього рецепта твої оладки на кефірі будуть дуже як пончики: зі злегка хрусткою скоринкою і незабутньо пухкими всередині.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пісний пиріг з яблуками
    13-Aug, 09:00 • 41 • 0

    Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Скумбрія на сковороді за 30 хвилин
    13-Aug, 07:00 • 98 • 0

    Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.689 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження