Супи для діток - це окрема тема, адже їм потрібно давати не тільки щось корисне, але і смачне. Пропонуємо вашій увазі простий, але ситний та смачний суп з грибочками та цвітною капусткою - аромат неймовірний. Інгредієнти:
картопля: 4 шт
капуста цвітна: 0,5 шт
цибуля: 1 шт
морква: 1 шт
печериці свіжі: 0,5 кг
зелень свіжа (петрушка та кріп)
сіль
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Поставити каструлю з холодною водою на вогонь. Засипати картоплю, почищену та порізану кубиками. 2. Капусту розібрати на дрібні суцвіття. Моркву потерти на мілкій тертці. 3. Цибулю мілко нарізати, обсмажити. Додати до цибулі порізані невеликими часточками гриби. Обсмажити до півготовності. 4. Коли картопля буде майже готова - додати капусту. 5. Коли капуста буде готова - додати моркву та гриби з цибулею. Проварити кілька хвилин. Посолити. 6. Зелень дрібно порізати. Вимкнути вогоньо та додати у каструлю зелень. Подавати із сметанкою (можна без неї).
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...