Якщо вам на обід набридли звичні перші страви, а хочеться чогось новенького, то приготуйте суп із грибами, курячим філе та сиром. Для ароматного та ситного супу обов'язково використовуйте якісний плавлений сир. Інгредієнти:
вода 2 л куряче філе 300 г картопля 2 шт. печериці 100 г плавлений сир 2 шт. цибуля ріпчаста 1 шт. морква 1 шт. вершкове масло 1,5 ст. л. перець чорний мелений сіль зелень Промите куряче філе залийте холодною водою. Варіть на середньому вогні 25 хвилин від моменту закипання. Вийміть курячі грудки, наріжте кубиком і відправте назад в бульйон. Цибулю та картоплю очистіть і наріжте кубиком. Моркву очистіть, наріжте брусочками, а гриби — пластинами. Плавлений сир натріть на дрібній тертці. У киплячий бульйон додайте картоплю і варіть 5-7 хвилин. На сковороді з олією обсмажте цибулю до прозорості, додайте моркву та гриби. Перемішайте та обсмажте ще 7-10 хвилин. У бульйон із картоплею викладіть обсмажені овочі. Посоліть і поперчіть. Додайте плавлений сир, постійно помішуючи, до розчинення. Приправте зеленню. Зніміть із плити.
куряче філе 300 г
картопля 2 шт.
печериці 100 г
плавлений сир 2 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
морква 1 шт.
вершкове масло 1,5 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
зелень.
Промите куряче філе залийте холодною водою. Варіть на середньому вогні 25 хвилин від моменту закипання. Вийміть курячі грудки, наріжте кубиком і відправте назад в бульйон.
Цибулю та картоплю очистіть і наріжте кубиком.
Моркву очистіть, наріжте брусочками, а гриби — пластинами.
Плавлений сир натріть на дрібній тертці.
У киплячий бульйон додайте картоплю і варіть 5-7 хвилин.
На сковороді з олією обсмажте цибулю до прозорості, додайте моркву та гриби. Перемішайте та обсмажте ще 7-10 хвилин.
У бульйон із картоплею викладіть обсмажені овочі. Посоліть і поперчіть. Додайте плавлений сир, постійно помішуючи, до розчинення. Приправте зеленню. Зніміть із плити.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...