Грибний суп можна приготувати на воді або на курячому бульйоні. А замість печериць підійдуть будь-які інші гриби. Інгредієнти:
Печериці – 300 г
Масло вершкове – 50 г
Часник – 2 зубці
Цибуля – 1 шт.
Вершки 10-20% - 250 г
Бульйон курячий – 300 г
Борошно – 1 ч. л.
Сушені білі гриби – 1 ст. л.
Сіль, перець – за смаком.
Приготування:
1. В каструлі на вершковому маслі обсмажуємо цибулю і часник до золотистості. 2. Додаємо нарізані гриби та смажимо на середньому вогні 3-4 хв. 3. Додаємо борошно, вершки, сушені білі гриби і курячий бульйон. Додаємо спеції. Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню. 4. Подаємо із зеленню. За бажанням, декоруємо смаженою цибулею або сухариками.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...