Грибний суп можна приготувати на воді або на курячому бульйоні. А замість печериць підійдуть будь-які інші гриби. Інгредієнти:
Печериці – 300 г
Масло вершкове – 50 г
Часник – 2 зубці
Цибуля – 1 шт.
Вершки 10-20% - 250 г
Бульйон курячий – 300 г
Борошно – 1 ч. л.
Сушені білі гриби – 1 ст. л.
Сіль, перець – за смаком.
Приготування:
1. В каструлі на вершковому маслі обсмажуємо цибулю і часник до золотистості. 2. Додаємо нарізані гриби та смажимо на середньому вогні 3-4 хв. 3. Додаємо борошно, вершки, сушені білі гриби і курячий бульйон. Додаємо спеції. Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню. 4. Подаємо із зеленню. За бажанням, декоруємо смаженою цибулею або сухариками.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...