1. Чверть очищеного від насіння перцю поріжте маленькими кубиками. Перець, що залишився покладіть в блендер. Чверть очищеного огірка поріжте дрібними кубиками. Огірок, що залишився покладіть в блендер. Додайте цибулю, м’яту, оливкову олію, сік лайма. Збийте.
2. Кавун очистіть від кісточок і шкірки, частину м’якоті наріжте маленькими кубиками і відкладіть в сторону. Решту м’якоті збийте блендером. З’єднайте все разом, додайте сіль, перець і оцет, перемішайте. Охолодіть і розлийте по склянках або тарілках.
3. Подавайте, посипавши змішаними шматочками овочів і кавуна. Зверху викладіть кульку, приготовану з тертої фети і кропу, прикрасьте листочками м’яти.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...