1. Приготувати овочевий бульйон (якщо у вас немає заготовленого заздалегідь): нашаткувати і поставити варитися цибулину, два стебла селери і моркву.
2. Тонкими кільцями нарізати перець чилі.
3. Нарізати половину цибулини.
4. Обсмажити на ложці кукурудзяної олії перець і цибулю до напівпрозорості.
5. Додати овочі зі сковороди і більшу частину кукурудзи в каструлю з бульйоном. Збільшити вогонь.
6. Приготувати оздоблення: обсмажити до золотистого цибулю і решту кукурудзи.
7. Додати в каструлю спеції - кмин, кумін, куркуму. Варити ще 5 хвилин. Відлити трохи рідини з каструлі. Занурювальним блендером змолоти овочі в пюре; підсолити. Дати охолонути і поставити на годину в холодильник.
8. Сервірувати, прикрасивши суп обсмаженою цибулею і кукурудзою по периметру і центру тарілки.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...