Холодний томатний суп з крутонами і сиром
Цей томатний суп виходить поживним, смачним і шовковисто-м’яким. Золотисті, розплавлені сирні грінки додають текстуру та гарантують, що кожен шматочок буде дивовижно смачним. Це чудова страва, яку можна приготувати заздалегідь та зберігати в герметичних контейнерах у холодильнику до 4 днів.
Інгредієнти:
Додатково:
Масло вершкове 1 ст. л.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Курячий бульйон 3 склянки
Сметана 1 склянка
Спеції за смаком
Хліб за смаком
Сир чеддер за смаком
Масло вершкове за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Помістіть помідори у велику форму для запікання або деко. Зріжте верхню частину часнику та додайте до помідорів зі свіжим базиліком, орегано, пластівцями чилі, сіллю та перцем. Збризніть оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Помістіть помідори в духовку і дайте смажитися 30-45 хвилин, поки вони не почнуть обвуглюватися по краях. Вийміть з духовки.
У великій каструлі, поставленій на середньо-сильний вогонь, розтопіть столову ложку вершкового масла. Додайте дрібно нарізану цибулю і обсмажте до м’якості і аромату.
Вичавіть смажений часник у каструлю, а потім видаліть шкірку. Перекладіть смажені помідори в каструлю. Влийте бульйон, потім доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин.
Коли суп прокип’ятиться 10 хвилин, перемістіть його в блендер і збийте до однорідності. Перелийте назад у каструлю, потім додайте вершки, спробуйте та додайте приправи, якщо необхідно. Тушкуйте 5 хвилин, поки будете готувати бутерброди з сиром.
До нарізаного хліба додайте тертий сир. Зверху покладіть іншу скибочку хліба з маслом. Обсмажте сир-гриль на сковороді, встановленій на середньому вогні, до золотистої скоринки з обох сторін. Зніміть смажений сир з вогню і дайте йому охолонути кілька хвилин, а потім наріжте його кубиками гарячим ножем.
Розлийте гарячий суп у миски, а потім додайте вершки (за бажанням). Додайте смажені сирні грінки та свіжий базилік і одразу подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...
У нас будуть сирні оладки на кефірі, які замішуємо з рисовим борошном, тому сніданок є відносно дієтичним і корисним.
Це гарячий напій на медовій основі, з фруктовою свіжістю та ароматними спеціями, майже як класичний глінтвейн. Рецепт простий, на приготування піде вс...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.